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半田市榎下町に位置する明治31年（1898年）建造の赤レンガ倉庫。明治時代に「丸三麦酒株式会社」（のちのカブトビール）の製造工場として建設された。当時の大手ビール工場として国内有数の生産量を誇り、日清・日露戦争期の軍用ビール供給拠点でもあった。赤レンガの外壁と重厚な倉庫建築は明治の産業遺産として貴重で、現在は国の登録有形文化財に指定されている。カブトビールは復刻版として現在も製造・販売されており、往時の製造設備を見学できる施設として地域観光の目玉となっている。

明治31年（1898年）、愛知県半田市に丸三麦酒株式会社によって建設された赤レンガ造りの醸造工場・倉庫群である。半田は水運と鉄道の便に恵まれた立地にあり、良質な水と原料の調達に適した地として選ばれたとされる。同社は明治30年代に急成長を遂げ、「カブトビール」の名でビールを製造・販売し、当時の国内有数のビール工場として高い生産量を誇った。日清・日露戦争期には軍用ビールの供給拠点としても機能したとされる。しかし大正期以降は経営環境の変化により醸造業としての役割を終え、長年にわたり倉庫や別用途として活用された。その後、明治期の産業遺産としての価値が再評価され、国の登録有形文化財に指定された。現在は往…