加須稲荷神社は、1680年(延宝8年)頃に創建されたと伝わる稲荷社である。祭神は宇迦之御魂神で、五穀豊穣・商売繁盛の御利益をもたらす神として広く崇敬されてきた。当地・久下は利根川流域の低地に位置し、江戸時代より農業が盛んな地域であった。水害や凶作が繰り返される農村社会において、稲荷信仰は農民の精神的な拠り所として根付いたとされる。近世には加須周辺の農村共同体と結びつき、毎年春の初午の日に豊作を祈る祭礼が営まれるようになったと伝わる。明治時代には神仏分離令の影響を受けつつも、地域の篤い信仰によって社殿・鳥居・狐の石像などが整備・維持されてきた。加須はうどんの産地としても知られ、農業と食文化を守る…