岸和田市に鎮座する神社。神社本庁に所属し、地域の氏神として年間の祭礼を通じて地域コミュニティの中心を担う。

「東葛城（ひがしかつらぎ）」の社号は、大和国の葛城地域に由来する古い地名・氏族の信仰に縁を持つと考えられる。葛城山系を根拠地とした古代豪族・葛城氏はその影響を河内・和泉（大阪）へも及ぼし、葛城の神々への信仰がこの地にも伝わったとされる。岸和田市河合町の東葛城神社は地域の鎮守として農耕守護・厄除けの祈願が行われてきたと伝わる。江戸時代には岸和田藩の庇護のもとで年間祭礼が整備され、春秋の例祭が地域コミュニティの絆を育んできた。現在も神社本庁に所属する氏神として、河合町の人々の信仰を集め続けている。