福泉寺は大阪市淀川区新高に位置する黄檗宗の寺院で、京都府宇治市の萬福寺を大本山とする。黄檗宗は江戸時代前期の1654年（承応3年）に中国・福建省から渡来した隠元隆琦禅師（1592〜1673年）が日本に伝え開いた禅宗の一派で、日本の臨済宗・曹洞宗とは異なる中国明朝時代の様式を色濃く残すことが特徴である。普茶料理や明朝建築様式の堂宇も黄檗宗文化の一端として知られる。寺号「福泉」は幸福と泉の湧きいずる豊かさを意味し、人々の繁栄と安寧への願いを込める。新高地区は大阪の近代化に伴い発展した住宅地であり、当寺は地域住民の菩提寺として葬祭や年忌法要を担いながら黄檗禅の法脈を守り伝えている。