堺市に位置する真宗大谷派の寺院。親鸞聖人が開いた浄土真宗・大谷派（東本願寺系）。阿弥陀仏の本願による他力の救いを根本とし、地域の菩提寺として代々信仰されてきた。

蓮開寺は真宗大谷派（東本願寺系）の寺院として、阿弥陀仏の本願による救済を説く浄土真宗の教えを金岡の地で守り続けてきた。真宗大谷派は元和元年（1615年）に教如上人が東本願寺を再建したことで独立した教団となった。和泉国では15世紀の蓮如上人による布教を経て真宗の門徒組織が広く確立し、金岡村においても複数の真宗寺院が門徒の信仰を担った。寺号の「蓮」は浄土思想において清浄の象徴とされる蓮華に由来すると伝わり、阿弥陀仏の浄土への往生を願う信仰を象徴している。