壹須何神社は、南河内郡河南町一須賀に鎮座する神社で、「一須賀(いちすか)」という地名と同じ音を持つ古社である。一須賀の地名は『延喜式』以前から存在したとみられ、壹須何神社はこの地の開拓神・土着の神を祀る古代氏族の氏神社として成立した可能性が高い。河南町周辺は二上山・金剛山の西麓に位置し、古代大和路の要衝として、また葛城氏・蘇我氏ら古代豪族の勢力が及んだ地域として知られる。創建年代は不詳であるが、集落の守護神として中世以降も地域農民の信仰を集め、五穀豊穣・厄除けの祭礼を継続してきた。明治の神社整理を経て神社本庁に所属し、今日も一須賀の氏子たちによる伝統的な祭りが営まれている。