羽曳野市に位置する黄檗宗の寺院。江戸時代初期に中国から伝わった黄檗宗の禅寺。京都・万福寺を大本山とし、独特の中国風の法式（明朝様式）を伝える。

黄檗宗は江戸時代初期の1654年（承応3年）、中国福建省から渡来した禅僧・隠元隆琦によって伝えられた宗派。隠元は1661年に京都宇治に万福寺を開創し、これが黄檗宗の大本山となった。法泉寺はその流れを汲む禅寺であり、中国明朝様式の独特な法式（梵唄・普茶料理など）を伝える点で他の禅宗寺院と一線を画す。羽曳野市野々上の地に根付き、禅の道場として地域に法灯を守り続けてきた古刹である。