木城えびす神社の創建年代は明らかではないが、一ツ瀬川流域に農業・商業の集落が形成された時期に遡ると伝わる。中世以降、この地域は島津氏をはじめとする武家勢力の支配下に置かれ、日向国の農村文化が根付くなかで恵比須神(事代主命)への信仰が醸成されたとされる。近世には木城・高鍋周辺が農産物の集散地として発展し、商売繁盛・豊漁・縁結びを司る恵比須神への崇敬が地域住民の間に広く浸透したと考えられる。明治期の神社整理令以降も独立した社として維持され、七福神信仰の広まりとともに商業者や農業者の参拝が続いたとされる。現在も木城町の中心に鎮座し、地域の守護社として人々の信仰を集め続けている。